Pão-de-ló da Cida

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar refinado
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de chocolate (opcional)
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 1 copo (americano) de água (200 ml)
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bater as gemas com a água até dobrar de volume.

2. 2

   Adicionar o açúcar e bater bem.

3. 3

   Coloque aos poucos a farinha de trigo e por ultimo o fermento.

4. 4

   Acrescente as claras em neve e misture levemente com uma espatula.

5. 5

   Coloque a massa em assadeira retangular (27×39 cm) untada e polvilhada.

6. 6

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Não abra o forno antes de 30 minutos

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