🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (chá) de baunilha
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 abacaxi cortado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Na batedeira, bata claras em neve com 1 xícara de açúcar.
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Em uma outra bacia, bata as gemas com o restante do açúcar e a baunilha.
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Acrescente o leite nas gemas.
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Desligue a batedeira e acrescente a farinha e a maisena.
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Enquanto isso, coloque numa forma redonda o açúcar da cobertura.
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Derreta esse açúcar dentro da forma no fogão.
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Misture com uma colher a clara com as gemas.
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Com o açúcar derretido, espalhe por toda a forma e coloque o abacaxi cortado.
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E depois coloque a massa e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
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Tire do forno deixe esfriar e vire sobre uma bandeja.
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