Pão-de-ló ao creme de café

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 copo (requeijão) de suco de laranja coado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de café em pó solúvel
• 50 g de uvas passas
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire e mistures o açúcar, a farinha e o fermento em pó, reserve. Bata na batedeira as claras em neve e acrescente as gemas, batendo muito bem. Desligue a batedeira, coloque o suco e mexa, após acrescente delicadamente os demais ingredientes secos. Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 20 minutos.

2. 2

   Leve o leite ao fogo, acrescente o leite condensado e os outros ingredientes, deixe ferver e por último acrescente o creme de leite. Coloque em cima do bolo já frio.

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