Pão de leite para poucas pessoas

🥕 Ingredientes

• 300ml de leite morno
• 1 colher (sobremesa) de fermento biológico seco
• 1 1/2 de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 1/2 xícara de margarina ou manteiga derretida em temperatura ambiente
• 1 gema para pincelar
• óleo para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, fermento e açúcar.

2. 2

   Deixe descansar em um lugar coberto e abafado (coloque dentro de um saco plástico e amarre).

3. 3

   Peneire a farinha de trigo com o sal.

4. 4

   Apos uns 10 minutos, misture a margarina e o leite com o fermento.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo aos poucos.

6. 6

   Sove bem a massa até que fique lisa.

7. 7

   Deixe ela descansar por aproximadamente 30 minutos (depende a temperatura do clima).

8. 8

   Apos a massa crescer, corte nos tamanhos desejados ou em 1 único tamanho.

9. 9

   Sove novamente a massa.

10. 10

    Apos modelar, coloque para descansar em uma forma untada com óleo.

11. 11

    Abafe a massa novamente.

12. 12

    Após crescer novamente, pincele com a gema.

13. 13

    Leve para assar em um forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

14. 14

    Tire quando a massa estiver bem corada.

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