Molho branco (sem lactose)

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média
• 1 caldo de legumes
• 200 g de espinafre ou brócolis
• 250 g de cottage sem lactose (1 pote)
• 250 g de frescatino sem lactose (1 pote)
• 100 ml de leite sem lactose (1/2 copo)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 300 g de tomate cereja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola bem pequena e coloque para fritar até caramelizar.

2. 2

   Adicione o caldo de legumes.

3. 3

   Em seguida, pique o espinafre (ou brócolis) e adicione à panela, acompanhando até que fique pronto.

4. 4

   Adicione o queijo cottage, em seguida pique o queijo frescatino em cubinhos e adicione à panela.

5. 5

   Dilua a farinha no leite colocando-a em um copo e adicionando o leite aos poucos.

6. 6

   Pique os tomates e adicione à panela.

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