Pão de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 2 tabletes de fermento biológico
• 100 g de margarina
• 1 xícara de óleo
• 700 g de farinha de trigo
• Frutas cristalizadas
• Uvas passas
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 6 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.

2. 2

   Despeje em uma tijela grande (a massa cresce muito) e acrescente o trigo aos poucos.

3. 3

   A massa não fica muito dura, deixe crescer por 1 hora ou até dobrar o volume.

4. 4

   A seguir acrescente as frutas e a uva passa, amasse um pouco, a massa gruda um pouco na mão, pode usar um pouquinho de farinha para tirar o excesso de massa.

5. 5

   Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha, coloque a massa na forma e deixe crescer novamente por 1 hora (ele cresce muito).

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido, por 35 minutos, a 200º.

7. 7

   Desligue o forno e aguarde enquanto faz a cobertura, coloque em cima do pão morno.

❓ Perguntas frequentes

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