Pão de leite

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 copo (americano) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 60 g de fermento biológico para pão
• 480 ml de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes secos em uma bacia.

2. 2

   Acrescentar a margarina e um pouco de água, fazendo uma farofa.

3. 3

   Diluir o fermento em 1 colher de açúcar.

4. 4

   Acrescentar o fermento diluído e mexer.

5. 5

   Aos poucos, acrescentar o restante da água, mexendo até desgrudar das mãos.

6. 6

   Se preferir, pode sovar a massa em uma superfície enfarinhada.

7. 7

   Fazer bolinhas e deixar a massa descansar até dobrar de tamanho.

8. 8

   Enrolar em formato de pão e deixar crescer novamente.

9. 9

   Assar em forno médio até dourar.

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