Pão de forma rápido

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 360 ml de água ou leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 pacote de 10 g de fermento em pó para pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de castanhas-do-Pará picadas (opcional)
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a água ou leite com as 2 colheres de manteiga/margarina (para derreter a manteiga) e reserve.

2. 2

   Em um recipiente coloque os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar e fermento) e misture bem.

3. 3

   Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e acrescente nele os dois ovos ligeiramente batidos.

4. 4

   Em seguida, misture levemente os ovos na farinha.

5. 5

   Vá adicionando aos poucos a água/leite com a manteiga/margarina derretida, que deve estar morno (não precisa esquentar muito, se a manteiga/ margarina estiverem em temperatura ambiente).

6. 6

   Mexa tudo até dissolver os grumos da farinha.

7. 7

   Acrescente as castanhas picadas e a uva passa sem sementes e deixe descansar por 30 minutos.

8. 8

   Preaqueça o forno por 5 minutos a 180º C.

9. 9

   Coloque a massa em uma forma de 30 cm própria para pão de forma, previamente untada e enfarinhada.

10. 10

    Leve para assar no forno preaquecido a 180º C por cerca de 35 a 45 minutos.

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