Pão de forma - pão de leite

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento biológico fresco
• 1 e ½ xícara (chá) de leite morno
• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fermento, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo.

2. 2

   Despeje em uma vasilha, cubra e deixe crescer por 15 minutos ou até formar bolhas. Adicione a farinha restante, batendo com uma colher de pau até obter uma massa lisa e molenga.

3. 3

   Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada. Cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.

4. 4

   Pincele com a gema e leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

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