🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 sachê de Super Fleischmann
- 2 e ½ xícaras de leite morno
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo inteiro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Comece colocando a farinha e o sachê de Super Fleischmann em um bowl e misture bem.
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Adicione o açúcar, a margarina e o ovo e vá adicionando o leite pouco a pouco até formar uma massa homogênea e aí então bote o sal.
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Em uma bancada, sove a massa por 10 minutos até que ela esteja lisa e homogênea. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutows.
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Agora, divida a massa em quatro pedaços de mais ou menos 400 g cada, modele em formato redondo (bolear) e deixe descansar por 5 minutos.
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Modele as massas em formato de filões para colocar nas formas. Depois de colocá-las, deixe-as fermentar por aproximadamente 2 horas (ou até dobrar de volume).
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Para finalizar basta assar em forno a 180° C por 25 minutos.
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