Panqueca americana

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga
• Óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, o leite e o açúcar e misture.

2. 2

   Adicione a essência de baunilha, o sal e a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione o fermento e misture.

4. 4

   Unte a frigideira com uma pequena gota de óleo e espalhe com um pincel.

5. 5

   Esquente a frigideira a 210 graus.

6. 6

   Quando já estiver aquecida coloque aproximadamente uma concha pequena de massa.

7. 7

   Espere até que as bordas cozidas, e então vire para cozinhar o outro lado. Faça isso com toda a massa.

8. 8

   Se quiser pode comer com Nutella, manteiga de amendoim, manteiga ou mel.

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