Pão de forma caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 kg de de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de se sal
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 concha de banha
• 2 colheres de fermento biológico seco
• 2 colheres de melhorador de farinha
• água morna o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia grande, coloque a farinha e faça um buraco no meio.

2. 2

   No buraco, coloque o sal, o açúcar, a banha, o melhorador, o fermento e por ultimo a água (adicione os ingredientes na ordem descrita).

3. 3

   Amasse tudo muito bem dentro da bacia, a massa não pode ficar muito mole mas sim, bem firme.

4. 4

   Retira a massa da bacia e amasse por mais um tempo em cima da mesa.

5. 5

   Divida a massa em duas partes iguais.

6. 6

   Passe cada massa no cilindro por umas 20 vezes (quanto mais cilindrar, melhor o pão vai crescer).

7. 7

   Assim que cilindrado, enrole o pão e coloque dentro de formas.

8. 8

   Leve ao forno e deixe crescer por 4 h a 5 h.

9. 9

   Asse por aproximadamente por 40 minutos (dependendo do seu forno) ou até ficar bem douradinho.

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