Pão de forma ao tomate e bacon

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de polpa de tomate 520 gramas
• 45 g de fermento biologico
• 1/2 xícara (chá) de oleo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de açucar
• 1/2 xícara (chá) de alecrim picado
• 70 g de bacon picado em pedaços bem pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela dissolva o fermento com a polpa de tomate aquecida, misture o óleo.

2. 2

   Aos poucos coloque a farinha de trigo, o sal e o açúcar, misture sem sovar.

3. 3

   A massa vai ficar mole, junte delicadamente o bacon e o alecrim.

4. 4

   Unte com óleo uma assadeira de pão de forma que caiba 1 litro e meio.

5. 5

   Cubra e deixe crescer por 40 minutos em lugar aquecido.

6. 6

   Asse em forno aquecido em temperatura média (180°), por 25 minutos, ou até ficar dourado e firme.

7. 7

   Retire do forno, desenforme depois de frio, corte as fatias e sirva com salada.

❓ Perguntas frequentes

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