Pão de forma

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 15 g de fermento biológico fresco
• 1 e 1/2 copo de leite (aproximadamente 300 ml)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
• substituir 200 g de farinha de trigo comum por integral
• 2 colheres (sopa) de semente de linhaça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, óleo, fermento, leite, açúcar e sal por cerca de 3 minutos.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo numa bacia e aos poucos vá despejando a mistura líquida e vá mexendo com uma colher de pau até ficar homogêneo (acrescente farinha se necessário).

3. 3

   Despeje a massa sobre uma superfície enfarinhada.

4. 4

   Sove até desgrudar das mãos (acrescente farinha se necessário).

5. 5

   Unte a forma de pão com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

6. 6

   Coloque a massa da forma e deixe descansar para crescer por aproximadamente 1 hora.

7. 7

   Leve para assar em forno preaquecido (200° C) por aproximadamente 50 minutos.

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