Pão de coco

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 2 ovos
• 2 copos (tipo requeijão) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (chá) de sal
• Farinha até dar ponto
• 50 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1/2 copo de água fria
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Passe essa mistura para uma tigela e vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto.

3. 3

   Estique a massa com o auxílio de um rolo de macarrão e passe o creme por toda massa.

4. 4

   Enrole como se fosse um rocambole e corte em pedaços.

5. 5

   Coloque em assadeira untada com manteiga e deixe crescer.

6. 6

   Quando estiver crescido leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Quando estiver assado, retire do forno e passe a calda por cima, coloque novamente no forno (já desligado) apenas para secar a calda.

8. 8

   Misture todos os ingredientes até formar uma pasta

9. 9

   Misture todos os ingredientes.

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