Docinho de coco enrolado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de (sopa) de manteiga
• 1 xícara de (chá) de leite em pó
• 1 xícara de (chá) de coco ralado
• 1 xícara de (chá) de brigadeiro pronto
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o coco, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo.

2. 2

   Desligue e deixe amornar.

3. 3

   Abra a massa entre dois filmes plásticos até ficar com 0,5 cm de espessura.

4. 4

   Espalhe o brigadeiro e enrole como rocambole, com auxílio do plástico.

5. 5

   Corte em fatias, coloque em forminhas de papel e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

6. 6

   Sirva em seguida.

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