Maionese cremosa estilo patê

Maionese cremosa estilo patê

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1,5 kg de batata
  • 3 cenouras médias
  • 6 ovos inteiros
  • 1 sazon vermelho
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 lata de milho verde
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 pote de maionese hellmann's grande tradicional

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Pique as cenouras em pedaços bem pequenos.

  2. Pique as batatas em pedaços maiores.

  3. Cozinhar junto, a batata e a cenoura com a 1 e 1/2 colher de sal.

  4. Cozinhe, até a batata estiver bem macia a ponto de amassar fácil.

  5. Em outra panela, cozinhe os ovos.

  6. Em uma tigela, coloque a cebola ralada, o sazon, o milho, pique os ovos inteiros, pois a gema ajuda a ficar cremosa.

  7. Escorra a cenoura com a batata e deixe esfriar por alguns minutos.

  8. Coloque na tigela e por último, coloque a maionese hellmann's, misture bem amassando as batatas com uma colher grande.

  9. Se preferir, coloque mais uma pitada de sal e está pronta.

  10. Deixe gelar até servir.

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