Pão de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 45g de fermento biológico fresco
• 3 xícaras (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 3 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 7 e 1/2 xícaras de farinha da trigo
• Óleo para antar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes, menos a farinha, até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma vasilha e adicione a farinha aos poucos, mexendo com a colher de pau, cubra a vasilha e deixe descançar por 40 minutos.

3. 3

   Unte com óleo as 3 formas de bolo inglês, distribua a massa nas formas, cubra e deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Leve ao forno por 15 minutos, deixe em forno médio por mais 20 minutos ou até dourar.

5. 5

   Decore com requeijão!

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