Bolinhos Nuvens do Céu

🥕 Ingredientes

• 1 maçã média descascada e ralada
• 200 ml creme de leite fresco
• 1 ovo
• 1 casca de limão ralada
• 50 g (3 colheres de sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento pó
• 1 colher (sopa) de rum
• 350 g (20 colheres de sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 50 g de passas (opcional)
• 400 ml de óleo para fritar
• 50 g açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes. Com as mãos modele os bolinhos, com 4 a 5 cm de diâmetro e frite em óleo quente na quantidade que cubra os bolinhos.

2. 2

   A massa é mole e pega nas mãos, assim, frite 4 por vez e lave as mãos. Escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)