Ganache de Bis

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 colheres de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 500 g de chocolate em barra
• 2 caixas de creme de leite
• 2 caixas de bis
• 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite, maisena, leite condensado e o chocolate em pó, coloque no fogo e espere formar um creme, assim que formar reserve .

2. 2

   Derreta o chocolate em barra (no micro-ondas ou em banho-maria) e acrecente o creme de leite, mexa bem e reserve.

3. 3

   Pique os bis em 4.

4. 4

   Abra as bolachas separando em 2 partes, pegue um refratário e forre com as bolachas, coloque o creme resevado, coloque o bis picado, depois coloque o chocolate derretido, depois coloque o creme novamente, o bis e o chocolate.

5. 5

   A bolacha recheada é somente para forrar o refratário.

6. 6

   A última camada deve ser o chocolate derretido.

7. 7

   Enfeite com bis.

8. 8

   Assim que terminar de fazer as camadas e enfeitar com bis, coloque na geladeira.

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