Panquecas deliciosas

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 3 ovos
• 1 colher de óleo
• 200 g de presunto
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 200 g de mussarela
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de creme de leite
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Pincele com óleo uma frigideira antiaderente, deixe aquecer bem, frite as panquecas e reserve.

3. 3

   Corte o presunto em tirinhas, a mussarela, o tomate acrescente a ervilha, o creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem e recheie as panquecas, sirva fria ou leve ao forno com queijo salpicado por cima.

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