Pão de cenoura

🥕 Ingredientes

• 200 g de cenoura cozida e passada na peneira
• 50 g de margarina
• 500 g de farinha de trigo
• 30 g de açúcar
• 7 g de sal
• 1 gema
• 10 g de leite em pó
• 10 g de fermento biológico em pó
• Mais ou menos 150 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, açúcar, fermento e leite em pó.

2. 2

   Junte a gema, sal e manteiga, adicione a água aos poucos, sove bem a massa.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 20 minutos.

4. 4

   Depois modele os pães e deixe crescer por mais 30 minutos.

5. 5

   Pincele com gema de ovo misturada em um pouco de água.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido em 180ºC até corar.

❓ Perguntas frequentes

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