Pão de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 3 cenouras raladas
• 50 g de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 7 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• Óleo para untar
• 1 gema para pincelar
• 200 g de chocolate ao leite picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, a cenoura, o fermento, os ovos e o açúcar.

2. 2

   Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga e despeje a mistura do liquidificador.

3. 3

   Amasse até desgrudar das mãos.

4. 4

   Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Abra porções da massa com as mãos, recheie com o chocolate picado e feche, fazendo bolinhas.

6. 6

   Coloque em forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos.

7. 7

   Pincele com a gema e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos.

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