Pão de cebola sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras (chá) farinha de arroz
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 envelope de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 cebola média
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma bacia as duas xícaras da farinha de arroz com o fermento biológico em pó.

2. 2

   Adicione o açúcar e o sal; reserve.

3. 3

   No liquidificador misture os ovos, a água, o óleo e a cebola.

4. 4

   Em seguida coloque a mistura do liquidificador aos poucos na mistura dos ingredientes secos.

5. 5

   Adicione o restante da farinha aos poucos até dar ponto de pão; deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.

6. 6

   Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com óleo e farinha de arroz.

7. 7

   Cubra com um pano de prato e deixe descansar até dobrar de tamanho.

8. 8

   Em seguida, pincele com gema.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos ou até ficarem dourados.

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