Pão de cebola recheado

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 copo de óleo
• 2 cebolas médias
• 1 kg de farinha de trigo até dar o ponto
• 20 g de fermento seco biológico
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 colher de açúcar
• sal a gosto
• 1 ovo para pincelar
• orégano a gosto
• recheio de sua preferência frango, carne, queijo e presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o óleo, o fermento, o açúcar, o caldo de galinha e o sal.

2. 2

   Numa bacia, despeje o leite com a mistura feita no liquidificador e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

3. 3

   Depois da massa descansada, retire pedacinhos e abra a mão, recheie, feche modelando as bolinhas, coloque em uma assadeira polvilhada com trigo e deixe descansar por mais 30 minutos.

4. 4

   Depois de descansado, pincele com o ovo batido e jogue o orégano, leve para assar em forno preaquecido até que o mesmo esteja bem dourado.

❓ Perguntas frequentes

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