Pão de cebola da Cris

🥕 Ingredientes

• 600 ml de água morna
• 40 g de fermento à granel
• 2 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 2 ovos
• 1 colher de sal temperado com alho, cebola e condimentos (tempero pronto)
• 250 ml de óleo de soja
• 10 xícaras de farinha de trigo
• 1 cebola grande ralada
• 2 colheres (sopa) de margarina (bem cheias)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia a água morna, o açúcar, 2 colheres de farinha e o fermento.

2. 2

   Envolva a bacia em um saco plástico e toalha e deixe crescer por 20 minutos, em local fechado ou sem ventilação.

3. 3

   Misture os demais ingredientes e mexa bem a massa de modo a sová-la.

4. 4

   Amasse bem e acomode em formas de pão de forma untadas e cobertas com papel manteiga.

5. 5

   Polvilhe um pouco de cebola ralada por cima da massa.

6. 6

   Cubra as assadeiras e deixe os pães crescerem por cerca de 1 hora e 30 minutos.

7. 7

   Asse em forno a 180° até dourar, por cerca de 45 minutos, dependendo do forno.

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