Pão de cebola

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 50 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa da açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 cebola média picada
• 1 colher de sopa de creme de cebola
• 1 kg de farinha de trigo peinerada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes (exceto a farinha e uma gema) no liquidificador até virar um caldo.

2. 2

   Coloque o líquido em uma vasilha, vá despejando a farinha peneirada e misturando até que desgrude das mãos.

3. 3

   Deixe a massa descansar por pelo menos 2 horas.

4. 4

   Após o descanso, faça os pães no formato que desejar, se preferir recheie.

5. 5

   Pincele a gema (separada) sobre os pães.

6. 6

   Coloque para assar em forno médio (180° a 200°C, dependendo do forno), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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