Molho gorgonzola/ roquefort simples

🥕 Ingredientes

• 150 g de queijo Roquefort/Gorgonzola
• 1 a 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de margarina/manteiga
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga na panela até derreter.

2. 2

   Corte o queijo em cubos ou machuque e coloque na panela com a manteiga.

3. 3

   Mexa até o queijo derreter e se tornar pastoso.

4. 4

   Abaixe o fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.

5. 5

   Adicione mais creme de leite ao seu gosto, provando até o ponto que lhe achar agradável.

6. 6

   Use o molho para carnes ou pastas.

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