Para 4 porção(ões) — Molho gorgonzola/ roquefort simples
✓150 g de queijo Roquefort/Gorgonzola
✓1 a 2 caixas de creme de leite
✓1 colher de margarina/manteiga
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Molho gorgonzola/ roquefort simples, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
150 g de queijo Roquefort/Gorgonzola
1 a 2 caixas de creme de leite
1 colher de margarina/manteiga
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Coloque a manteiga na panela até derreter.
2
Corte o queijo em cubos ou machuque e coloque na panela com a manteiga.
3
Mexa até o queijo derreter e se tornar pastoso.
4
Abaixe o fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
5
Adicione mais creme de leite ao seu gosto, provando até o ponto que lhe achar agradável.
6
Use o molho para carnes ou pastas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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