Pão de casa fácil

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque o leite morno, o açúcar, o fermento e misture.

2. 2

   Acrescente o azeite, a farinha de trigo e misture novamente com um garfo ou com um fouet.

3. 3

   Por último, coloque o sal e misture novamente.

4. 4

   Coloque a massa em uma forma untada (com manteiga ou óleo) e enfarinhada.

5. 5

   Agora, deixe a massa descansar por 1 hora em local sem vento (eu coloco no forno desligado).

6. 6

   O segredo para ele crescer mais (já que não sovamos a massa) é colocar no forno ainda desligado e depois que passar a 1 hora de descanso da massa você liga o forno no baixo (com o pão dentro do forno), cerca de 160° C.

7. 7

   Deixe nessa temperatura por 15 minutos e depois aumente a temperatura do forno para 180° C (médio) e deixa mais uns 20 minutos ou até que o pão fique levemente dourado.

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