Pão de Calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 pacotinho do fermento seco
• 1 gomo de calabresa defumada e picada
• Temperos a gosto (orégano, salsinha etc)
• Água morna até o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em um refratário primeiro a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.

2. 2

   Depois coloque a manteiga, o ovo e mexa.

3. 3

   Coloque água aos poucos até dar o ponto da massa, que não grude nas mãos.

4. 4

   Amasse bem e leve à massa para crescer, mais ou menos 30 minutos, depende da temperatura.

5. 5

   Abra a massa não muita fina nem muito grossa.

6. 6

   Recheie e feche como um rocambole.

7. 7

   Deixe crescer por mais uns 20 minutos, pincele com 1 gema e polvilhe orégano ou o que você preferir.

8. 8

   Leve para assar por aproximadamente 20 a 30 minutos, até dourar.

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