Pavê fácil

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champagne
• 2 copos de leite ou 2 copos de refrigerante (sabor guaraná)
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1/2 xícara de leite
• 4 claras
• 12 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire as gemas e leve ao fogo com o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar. Reserve.

2. 2

   Coloque as claras e o açúcar juntos em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Deixe no fogo ate amornar, as claras ainda tem que ficar líquidas.

3. 3

   Molhe os biscoito no leite ou guaraná e cubra a parte de baixo do refratário todo de biscoito.

4. 4

   Em seguida coloque o creme belga (o creme amarelo) e depois o merengue (creme branco).

5. 5

   Coloque na geladeira até esfriar e ficar durinho.

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