Pão de café

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 2 latas de cerveja
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de pó de café
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó
• 60 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 gemas para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma bacia, reserve o açúcar e as gemas.

2. 2

   Amasse tudo até ficar homogêneo e deixe descansar por 30 minutos. Após o descanso, coloque o açúcar, misture novamente para incorporá-lo bem e faça bolinhas (cerca de 35 bolinhas) e modele como bisnaguinhas. Pincelar com as gemas e deixe descansar por mais 30 minutos. Assar em forno 200ºC por aproximadamente 20 minutos.

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