Receita de Estrogonofe de chocolate – foto do prato pronto

Estrogonofe de chocolate

⏱ 2h 👤 25 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Estrogonofe de chocolate, em 120 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • A mesma medida do creme de leite, de leite uht
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 6 ovos
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 150 g de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, o Leite UHT, as gemas e o chocolate em pó e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole.

  2. Deixe esfriar por 20 minutos, em seguida misture o creme de leite, as claras em neve e as nozes picadas, misture bem.

  3. Leve à geladeira por cerca de 2 horas e depois já pode servir em tacinhas de sobremesa.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 25 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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