Pão de batata recheado

🥕 Ingredientes

• 45 g de fermento fresco (3 tabletinhos)
• 1 xícara de leite
• 1 copo americano de açúcar
• 200 g de margarina
• 1/2 kg de batatas cozidas e amassadas
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1 kg de salsicha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno.

2. 2

   Coloque no liquidificador os ovos, a margarina, o leite com fermento, o sal e as batatas cozidas.

3. 3

   Coloque em uma bacia e junte a farinha até soltar das mãos.

4. 4

   Faça bolinhas, e recheie com salsicha cozida em molho de tomate e cebola.

5. 5

   Arrume em tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

6. 6

   Pincele gema e deixe crescer por uma hora.

7. 7

   Assar em forno quente até ficarem douradinhos.

❓ Perguntas frequentes

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