Bolo de cenoura no microondas

🥕 Ingredientes

• 350 g de cenouras raladas
• 350 g de farinha de trigo
• 300 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 4 ovos
• 1 l de óleo
• Manteiga ou margarina para untar, , quanto baste
• Farinha para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• Chocolate em pó, quanto baste
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um copo de liquidificador, junte a cenoura ralada, os ovos, o açúcar e o óleo, triture tudo muito bem.

2. 2

   Em uma tigela, junte a mistura do liquidificador.

3. 3

   Acrescente a farinha e o fermento, envolva bem (sem bater).

4. 4

   Unte uma forma de silicone (ou de vidro) com manteiga, polvilhe com farinha.

5. 5

   Despeje o preparado anterior na forma.

6. 6

   Leve ao microondas durante 10 minutos (na potência de 1000w).

7. 7

   Retire e deixe descansar uns 5 minutos.

8. 8

   Se quiser, cubra com a cobertura de leite condensado.

9. 9

   Misture o chocolate no leite condensado na quantidade que desejar.

10. 10

    Junte a manteiga e leve ao microondas uns 2 a 3 minutos.

11. 11

    Só para derreter a manteiga e envolver tudo bem.

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