Pão de batata da vovó

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos
• 2 ovos
• 45 g de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 copo grande de leite (temperatura ambiente ou morno)
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Colocar a farinha de trigo em um recipiente fundo e fazer um buraco no meio.

3. 3

   Despejar a mistura do liquidificador e sovar a massa até desprender das mãos.

4. 4

   Fazer bolinhas e deixar dobrar de tamanho.

5. 5

   Assar até dourar.

6. 6

   Pode-se substituir a batata por mandioquinha ou cenoura.

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