Pão de batata da tia Tania

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 3 ovos
• 8 colheres de açúcar
• 2 colher de margarina
• 2 colher de fermento em pó para pão ou um saquinho de 10 g
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 1 copo tipo americano de leite morno (se você jogar o leite gelado na batata quente nem precisa amorna-lo)
• 1 colher de sopa de sal não muito cheia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até amolecerem, se quiser na pressão.

2. 2

   Depois amasse e jogue o leite, depois de morno coloque o fermento, os ovos, açúcar, manteiga e o sal.

3. 3

   Termine dando ponto com o trigo.

4. 4

   Salve a massa até soltas das mãos, faça bolinhas do tamanho que desejar e leve para forma já untada.

5. 5

   Deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume, se quiser pincelar com gema de ovo fica a seu critério.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido.

❓ Perguntas frequentes

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