Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 3 batatas cozidas
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 pitada de sal
• 30 g de fermento para pão
• Farinha de trigo o suficiente (aproximadamente 700 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.

2. 2

   Coloque o liquido em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.

3. 3

   Atenção, não deixe ela muito firme.

4. 4

   Depois de descansar por 1 hora, molde os pães ou coloque em formas para pães de forma.

5. 5

   Deixe descansar por mais 2 horas, ou até eles dobrarem de volume.

6. 6

   Leve ao formo médio por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Se quiser coloque margarina sobre o pão, assim que sair do formo, assim a casquinha de cima ficará bem macia.

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