Pão de Batata

🥕 Ingredientes

• 500 g farinha de trigo
• 500 g de batata
• 100 g fermento pão
• 150 g açúcar
• 10 g sal
• 150 g margarina
• 2 ovos
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e amasse.

2. 2

   Bata todos os ingredientes até ficar uma massa bem macia.

3. 3

   Descanse a massa por 20 minutos.

4. 4

   Faça bolinhas com a mão e coloque em uma assadeira untada.

5. 5

   Descanse a massa até crescer novamente.

6. 6

   Pincele ovos batidos na parte superior da massa.

7. 7

   Asse por 25 minutos a 200º C.

8. 8

   Se quiser fazer um sonho após o ultimo crescimento, frite-os em óleo quente e deixe esfriar e depois recheie com creme de baunilha.

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