Biscoito de fubá

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 400 ml de óleo de milho
• 8 ovos
• 500 g de fubá fino
• 500 ml de água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque 200 ml de água com 150 ml de óleo e 200 g de fubá e mexa em fogo médio até ter consistência de angu e reserve.

2. 2

   Com óleo e água espere até ferver.

3. 3

   Em um recipiente coloque o polvilho e escalde o angu.

4. 4

   Em um tacho médio coloque a massa e os ovos e amasse com as mãos até dar o ponto de enrolar.

5. 5

   Depois deixe descansar.

6. 6

   Unte a forma de qualquer tamanho e enrole o biscoito.

7. 7

   Deixe o forno preaquecido a 180° C, e asse por 1 hora e 25 minutos.

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