🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 200 g de farinha de trigo
- 25 g de fermento em pó
- 5 g de sal
- 70 g de margarina
- 130 g de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de banana madura amassada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
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Bata a margarina em uma tigela separada até ficar bem cremosa.
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Junte o açúcar e os ovos.
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Continue batendo por mais 1 minuto.
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Junte o purê de banana e bata bem.
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Junte a mistura de farinha e bata até ficar bem misturada.
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Raspe bem a tigela e bata mais um pouco.
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Despeje a massa em uma fôrma de pão untada com manteiga.
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Leve ao forno moderado por 1 hora, ou até que o pão fique assado.
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Para incrementar pode adicionar 1/2 xícara de castanhas moídas.
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