Bolo de Natal

🥕 Ingredientes

• 4 copos (requeijão) farinha de trigo
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 3 ovos inteiros ligeiramente batidos
• 1 copo (requeijão) de óleo de milho
• 5 maçãs com casca picadas
• 3 bananas picadinhas
• 100 g de nozes picadas
• 100 g de uva passa (sem semente)
• Canela e açúcar (para untar a forma)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Acrescente os ovos e o óleo de milho, misture até obter uma farofa pesada.

3. 3

   Adicione as maçãs, as bananas, as nozes e as uvas passas, misture bem.

4. 4

   A massa fica bem pesada.

5. 5

   Coloque em forma de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com uma mistura de açúcar e canela.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido, em 180°, por aproximadamente 45 minutos.

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