Torta rápida de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• 100 g de queijo ralado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maizena
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de seleta de legumes
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1 tomate picadinho
• 200 g de presunto
• 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque seleta de legumes, cebola, tomate sem semente, salsinha, cebolinha, presunto ralado, sal, orégano, pimenta e azeite. Misture a cada ingrediente adicionado.

2. 2

   No copo do liquidificador bata o leite, ovos, azeite e o queijo ralado.

3. 3

   Desligue, coloque sal, maizena e a farinha bata novamente.

4. 4

   Desligue e acrescente o fermento em pó, mexa com uma colher.

5. 5

   Coloque parte da massa em assadeira untada e polvilhada.

6. 6

   Coloque o recheio e sobre ele o restante da massa.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)