Pão de bacon

Pão de bacon

⏱ 45min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 cebolas raladas
  • 200 g de presunto bem picado em cubos
  • Salsinha picadinha
  • 150 g de bacon picadinho
  • 600 g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 tabletes de fermento
  • 3 ovos inteiros batidos
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Prepare o refogado e reserve.

  2. Coloque em uma tigela o fermento, o leite e o açúcar, desmanche.

  3. Acrescente os ovos batidos e misture.

  4. Coloque 300 g de farinha e mexa bem com a colher de pau.

  5. Despeje o refogado, ainda quente, na massa e mexa.

  6. Acrescente o restante da farinha, mexa bem para incorporar aos ingredientes.

  7. Unte e enfarinhe uma forma de pão ou de buraco central grande.

  8. Despeje a massa, cubra e deixe dobrar de volume.

  9. Leve para assar.

  10. Se desejar pincele gema batida por cima.

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