Pão de aveia, fibra de trigo e mel

🥕 Ingredientes

• ½ xícara (chá) de fibra de trigo
• ½ xícara (chá) de aveia em flocos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico ou 1 colher (sopa)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina light
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 copo (200ml) de água natural
• 1 colher (sobremesa) de sal
• Aveia em flocos para salpicar antes de levar ao forno
• 1 colher de semente de linhaça (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes por 5 minutos na batedeira ou amasse muito bem com as mãos.

2. 2

   Deixe crescer até dobrar de volume.

3. 3

   Amasse novamente e coloque em uma forma de 1/2 kg, própria para pão de forma.

4. 4

   Deixe crescer novamente.

5. 5

   Salpique aveia em flocos.

6. 6

   Leve a assar em forno pré-aquecido, a 200º.

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