🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de morango (cerca de 2 bandejinhas)
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite gelado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Misture em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas.
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Leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
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Após levantar fervura adicione o amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite frio, deixe engrossar, apague o fogo e reserve.
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Corte os morangos em rodelas e coloque no fundo de uma tigela de vidro.
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Pique a barra de chocolate e derreta em banho-maria, mexendo sem parar.
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Assim que o chocolate estiver derretido apague o fogo e adicione o creme de leite gelado, misture bem.
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Cubra os morangos com a mistura feita com o leite condensado e depois com o chocolate.
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Leve à geladeira por 40 minutos, sirva bem geladinho.
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Ao servir coloque a colher de baixo para cima, de forma que o morango se misture aos dois cremes.
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