Pão de arroz integral sem glúten (para celíacos)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz integral cozido
• 1 xícara de amido de milho
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xicara de água (150 ml)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidificar o leite, os ovos e o arroz até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Acrescente o óleo e o requeijão e bata mais um pouco.

3. 3

   Despeje a massa em uma tigela e misture ao amido de milho, o fermento e o sal.

4. 4

   Leve ao forno médio em forma de pão untada e asse durante 30 minutos.

5. 5

   Esse pão fica úmido e consistente, sem esfarelar.

6. 6

   Essa receita também pode ser usada para fazer pizza.

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