Pão de araruta

🥕 Ingredientes

• 1,2 kg de farinha de araruta
• 5 colheres (sopa) cheias de óleo de girassol (72 ml)
• 1/2 colher (sopa) de goma xantana (7,2 g)
• 1/2 colher (sopa) de sal (24 g)
• 1/3 de xícara de açúcar demerara (60 g)
• 2 colheres (sopa) fermento biológico seco (24 g)
• 1 litro de água
• 1/3 xícara de farinha do bagaço da laranja (64,8 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione, em um recipiente, os ingredientes secos, incluindo o fermento.

2. 2

   Misture, com o auxílio de uma batedeira elétrica, e acrescente a água e o óleo de girassol.

3. 3

   Novamente misture, até a formação de uma massa viscosa.

4. 4

   Asse em forno doméstico por 50 minutos, a temperatura de 230º C.

❓ Perguntas frequentes

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