Pão de abóbora

🥕 Ingredientes

• 750 g de abóbora tipo moranga madura descascada e em pedaços
• 50 g de fermento para pão
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 e 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1 gema para pincelar
• Pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abobora em agua ate que fique macia escorra e passe pela peneira ou amasse.

2. 2

   Dissolva o fermento no leite morno junte os demais ingredientes menos a farinha e misture tudo muito bem.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo sove ate ficar tudo bem misturado deixe crescer por 40 minutos.

4. 4

   Modele os pães coloque em assadeira untada com manteiga.

5. 5

   Deixe crescer mais 40 minutos coberta com um pano, pincele a gema e asse em forno médio (180°) por cerca de 30 minutos, ou até ficar moreninho.

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