Pão de abacate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 abacate grande
• 50 g de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• Óleo para untar
• 1 gema
• 200 g de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o abacate, o fermento, os ovos e o açúcar.

2. 2

   Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga e acrescente à mistura no liquidificador.

3. 3

   Amasse até desgrudar das mãos.

4. 4

   Deixe a massa descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Faça bolinhas recheadas com o chocolate picado e coloque-as em uma forma untada e deixe crescer.

6. 6

   Pincele com a gema e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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